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• 英國的茶俗

  英國各階層人士都喜愛飲料。茶，幾乎可稱為英國的民族飲料。他們喜愛現(xiàn)煮的濃茶，并放一二塊糖，加少許冷牛奶。 茶葉的種類 茶的歷史 茶馬古道 茶葉的功效與作用 茶道文化 中國茶道 日本茶道 茶道知識 茶文化知識...

  茶風(fēng)茶俗

• 佤族的燒茶和擂茶

  佤族是跨國境而居的民族，國內(nèi)主要分布于云南省的滄源佤族自治縣、西盟佤族自治縣及雙江、耿馬、瀾滄、孟連等縣，滄源和西盟兩縣是佤族主要聚居縣。佤族自稱“阿佤”，其先民是古“百濮”的一支，清代有“嘎剌”、“哈瓦”...

  茶風(fēng)茶俗

• 雙江拉祜族群眾傳統(tǒng)飲茶法

  燒茶：拉祜族傳統(tǒng)的一種飲茶法。將新梢采下的一芽五六鮮茶葉直接在明火上烘燒至焦黃再放入茶罐內(nèi)煮飲。 烤茶：是拉祜族一種古老而普遍的飲茶方法。先將陶罐在火塘上烤熱，后放入茶葉進(jìn)行抖烤，待茶色焦黃時(shí)，沖入開水，去掉浮...

  茶風(fēng)茶俗

• 國外茶文化

  全世界有一百多個(gè)國家和地區(qū)的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來推廣。各國的飲茶方法相同，各有千秋。斯里蘭卡：斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶，茶葉又苦又澀，他們卻覺得津津有味。該國紅茶暢銷世界各地...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：婚禮中的敬茶

  在傳統(tǒng)中國婚禮上，新郎和新娘婚了，父母通常會喝一小口茶，并給新婚夫婦一個(gè)代表著好運(yùn)的紅包。茶禮也是新婚夫婦在婚禮上與非本家人見面時(shí)的禮節(jié)。因?yàn)橹袊彝ネ谴蠹彝?，所以夫妻雙方在戀愛時(shí)期很可能沒見過對方所有...

  茶風(fēng)茶俗

• 閩北的“茶席”習(xí)俗

  閩北，每逢清明祭祀掃墓時(shí)，人們都會在祖先的墓前擺上一杯酒，奉上一杯茶，意味著有酒喝、有茶品是幸福的事，這個(gè)習(xí)俗一直沿襲到現(xiàn)在。在過去，不論紅白喜事，人們擺酒席之前，習(xí)慣先擺茶席。茶席就是在每位客人的面前擺上一碗茶，再...

  茶風(fēng)茶俗

• 紹興四時(shí)茶俗

  眾所周知，浙江紹興一年四時(shí)均有產(chǎn)茶，名品輩出。舊時(shí)紹興的茶樓、茶店、茶室分布在各個(gè)大街小巷的街頭巷尾，可以看出紹興茶俗的盛行的歷史之悠久，因而紹興形成了著名的“四時(shí)茶俗”。元寶茶在大年初一這一天，一般人家待客...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶鄉(xiāng)祁門的豐富茶俗

  祁門人自古以來就與茶結(jié)下不解之緣，在漫長的植茶、制茶、喝茶歷史中，形成了豐富多彩的茶俗。祁門農(nóng)村，茶戶人口占總?cè)丝诘谋戎囟荚诰懦芍?，因此，可以說家家戶戶都以茶為重點(diǎn)，日常生產(chǎn)、生活常圍繞茶事來安...

  茶風(fēng)茶俗

• 阿根廷“國家一號機(jī)密”――馬黛茶

  馬黛茶一直被阿根廷視為“國家一號機(jī)密”，它從被發(fā)現(xiàn)至今已有400多年的歷時(shí)。它不僅能沖飲，而且還能食用。它富含196種天然元素，比中國綠茶所含的144種活性物質(zhì)還多了52種，其中抗氧化成分占了50%以上。它對機(jī)體的抗氧化...

  茶風(fēng)茶俗

• 佤族的茶禮風(fēng)俗

  思茅地區(qū)的佤族主要分布在西盟、瀾滄和孟連，其他縣市和西雙版納有少量分布，全區(qū)1990年有人口13.7萬人。佤族人喜歡嚼檳榔、抽草煙、喝濃茶。佤族蓋新房，要舉行賀新房儀式，賀新房的由家長帶隊(duì)，領(lǐng)著一群老人...

  茶風(fēng)茶俗