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涇陽(yáng)茯磚茶有什么歷史淵源?

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歷史淵源

涇陽(yáng)茯磚茶在歷史上遠(yuǎn)銷(xiāo)西北乃至更遙遠(yuǎn)的中西亞各國(guó),不僅帶來(lái)了當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的繁榮,產(chǎn)業(yè)的興盛,更承載著秦人自強(qiáng)不息、奮發(fā)有為的豪邁情懷。

從宋時(shí)起就有以茶治邊的政策,朝廷設(shè)有“茶馬司”以茶易馬,與邊民進(jìn)行“茶馬交易”,統(tǒng)治邊民,從中獲利。涇陽(yáng)茯磚茶正是歷史上歷朝各代用于“茶馬交易”的主要茶品。

《涇陽(yáng)縣志》載:“清雍正年間,涇邑系商賈輻輳之區(qū)”。在涇陽(yáng)境域商號(hào)131家。其中經(jīng)營(yíng)茯磚茶的商戶門(mén)店達(dá)86家,每年每家約300—500噸。當(dāng)時(shí)涇陽(yáng)茯磚茶除銷(xiāo)往西域各地外,更遠(yuǎn)銷(xiāo)至俄國(guó)、西番、波斯等40余國(guó)家。

歷史上,涇陽(yáng)茯磚茶獲得了諸多的美譽(yù)。由于得天獨(dú)厚的自然資源,加上當(dāng)?shù)氐闹撇杓夹g(shù),自古就有制作涇陽(yáng)茯磚茶三不能制,即“離了涇陽(yáng)水不能制,離了涇陽(yáng)氣候不能制,離了涇陽(yáng)人的技術(shù)不能制”的說(shuō)法。直至1958年,由于涇陽(yáng)本地并不植茶,按照國(guó)家“多快好省”建設(shè)方針,中央政府要求把加工生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到茶產(chǎn)地,湖南黑毛茶到?jīng)苌a(chǎn)成本較安化高,涇陽(yáng)從此生產(chǎn)逐漸減少,至1958年后停產(chǎn)。

隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)事業(yè)的發(fā)展,人民群眾的物質(zhì)文化生活水平日益提高,人民生活需求豐富多彩,要求越來(lái)越高,特別是對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品更加青睞。涇陽(yáng)茯磚茶老商號(hào)的后裔們又看到了重振先輩們?cè)?jīng)創(chuàng)造過(guò)的“茯磚茶霸業(yè)”的歷史機(jī)遇,決定開(kāi)發(fā)這一歷史傳統(tǒng)產(chǎn)品。

2007年,涇陽(yáng)茯磚茶工藝恢復(fù)試制成功恢復(fù)生產(chǎn)。

2013年,涇陽(yáng)茯磚茶成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,完成了地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)工作,其制作技藝被入選陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。

2018年01月11日上午,西北農(nóng)林科技大學(xué)涇陽(yáng)茯茶研發(fā)中心揭牌儀式在涇陽(yáng)縣橋底鎮(zhèn)舉行。


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