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  核心產(chǎn)區(qū)黃山金毫的核心產(chǎn)區(qū)位于安徽省休寧縣流口鎮(zhèn)茗洲村，據(jù)史料記載：“徽州皆產(chǎn)茗，然以茗名村，則僅休寧西部流口鎮(zhèn)之茗洲也。為何？此地青山合拱，綠樹(shù)環(huán)抱，碧水中流，自古植茗、采茗、制茗、售茗。茗洲之茗為...

  紅茶
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  銀駿眉屬于什么茶呢？它的特點(diǎn)有哪些？

  銀駿眉比較年輕，屬于新茶產(chǎn)品，銀駿眉的取材是一芽一葉，是由全手工制作的，結(jié)合了正山小種的傳統(tǒng)工藝，可以說(shuō)在制作方面十分用心。很多朋友很疑惑，銀駿眉屬于什么茶呢？下面我們就來(lái)解釋這個(gè)問(wèn)題。銀駿眉屬于什么茶呢？它的特點(diǎn)有...

  紅茶

• 安徽以祁紅最為知名，被稱為世界三大高香紅茶

  安徽歷史名茶多，黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門(mén)紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。就紅茶而言，祁紅被稱為世界三大高香紅茶，以出口為主，相比閩紅、滇紅等國(guó)內(nèi)消...

  紅茶

• 生于中國(guó)，卻最洋氣的茶

  紅茶可以說(shuō)是茶葉里國(guó)際化最成功的了。你可能早就聽(tīng)聞?dòng)?guó)人有多愛(ài)紅茶，也在超市里看到過(guò)琳瑯滿目的進(jìn)口紅茶，以至于懷疑紅茶到底起源于哪里。但是請(qǐng)放心，茶是中國(guó)的國(guó)飲，所有茶類(lèi)都是發(fā)源于中國(guó)的，紅茶自...

  紅茶

• 如何鑒別野生古樹(shù)紅茶和普通滇紅茶？

  從原料、樹(shù)齡來(lái)區(qū)別古樹(shù)紅茶是采用百年以上樹(shù)齡芽葉野生古樹(shù)原料加工而成。普通滇紅茶是采用臺(tái)地茶為原料加工制成，樹(shù)齡都是在幾年到十幾年左右。從干茶外形（條索）區(qū)別野生古樹(shù)滇紅茶條索烏黑油潤(rùn)，無(wú)茸毛...

  紅茶

• 群芳之最，祁門(mén)紅茶！

  祁門(mén)工夫紅茶產(chǎn)自于安徽，關(guān)于它的創(chuàng)始人和制作過(guò)程，有三個(gè)不同的版本與傳說(shuō)，分別是胡氏說(shuō)、余氏說(shuō)和陳氏說(shuō)。胡氏說(shuō)源于清朝的119號(hào)大清奏折，其上記錄：“安徽改制紅茶，權(quán)興于祁、建，而實(shí)肇始于胡元龍。”胡...

  紅茶

• 祁門(mén)紅茶有什么獨(dú)特之處？有怎樣的歷史淵源？

  安徽自古就產(chǎn)好茶，歷史名茶輩出。安徽的祁門(mén)紅茶，是中國(guó)紅茶的標(biāo)桿之一。鄧小平曾經(jīng)評(píng)價(jià)祁門(mén)紅茶：你們祁紅世界有名。如今，這句話就成為了祁門(mén)紅茶霸氣的宣傳口號(hào)，在各地的茶博會(huì)、茶博館等曝光度相當(dāng)高。...

  紅茶

• 大吉嶺紅茶有哪些品種？有哪些產(chǎn)地？

  大吉嶺的紅茶的品種是來(lái)自中國(guó)的茶樹(shù)品種，當(dāng)初在印度其他地區(qū)試種中國(guó)茶全部以失敗告終時(shí)，只有種植在大吉嶺的中國(guó)紅茶幸存下來(lái)，并因其獨(dú)特的地理位置和氣候的關(guān)系，形成了獨(dú)具一格的口味。大吉嶺的最佳采...

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• 祁門(mén)紅茶到底都是什么紅茶？

  祁門(mén)紅茶是世界三大高香紅茶之一，許多茶友被它獨(dú)特的香味折服。祁紅茶香味獨(dú)特，似花似果似蜜，在國(guó)際市場(chǎng)上被稱為“祁門(mén)香”，深受英國(guó)女王和皇室的喜愛(ài)。祁門(mén)紅茶享有盛譽(yù)，但祁門(mén)紅茶僅僅是一個(gè)統(tǒng)稱。祁門(mén)...

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• 正山小種如何儲(chǔ)存？有幾種儲(chǔ)存方法？

  正山小種紅茶保管方法比較簡(jiǎn)易，通常采用常溫下密封、避光保存即可。因其是全發(fā)酵茶，一般存放一兩年后松煙味進(jìn)一步轉(zhuǎn)換為干果香，滋味變得更加醇厚而甘甜。茶葉越陳越好，三年以上的正山小種味道開(kāi)始變得醇...

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