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  雨的味道如果說(shuō)古巴雪茄里，有陽(yáng)光的味道，那么小種茶，則充滿了雨的味道。日本紅茶愛好者甚至將小種茶的味道形容為："像雨天，獨(dú)自行進(jìn)在森林里，所嗅聞到濕噠噠的落葉味道。"十八世紀(jì)開始，紅茶進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。在...

  紅茶

• 祁門紅茶的鑒別方法

  祁紅的主要特點(diǎn)是：茶葉外形條索緊細(xì)，苗秀顯毫，色澤烏潤(rùn)；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國(guó)際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”；湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。鑒別祁門紅茶是一項(xiàng)技術(shù)...

  紅茶

• 金駿眉是最頂級(jí)的紅茶嗎？

  近年來(lái)，紅茶炒作之風(fēng)盛行，金駿眉就是其最突出的代表之一。今天，小編想和你說(shuō)說(shuō)這個(gè)號(hào)稱“最頂級(jí)的紅茶”的金駿眉，真的就有那么好嗎？金駿眉是正山小種中最高端的茶葉，采用茶葉中最精細(xì)的部分制作而成，條索纖...

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• 正山小種的鑒別方法

  正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。市場(chǎng)上的正山小種是魚龍混雜，良莠不齊。那么如何挑到品質(zhì)...

  紅茶

• 金駿眉屬于什么茶？

  金駿眉是頂級(jí)正山小種紅茶的一種，屬于紅茶類。金駿眉紅茶的制作只是沿襲了部分正山小種傳統(tǒng)的制作方法進(jìn)行制作。在萎凋時(shí)，茶青和原本的鮮綠色轉(zhuǎn)為暗綠色即視為成熟。發(fā)酵是最重要的環(huán)節(jié)，應(yīng)根據(jù)天氣進(jìn)行...

  紅茶

• 川紅工夫紅茶是什么茶？川紅工夫紅茶簡(jiǎn)介

  川紅工夫紅茶產(chǎn)于四川省宜賓等地，是20世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。30多年來(lái)，川紅的代表品牌是：「林湖」、「宮殿」牌、「節(jié)日之夜」牌產(chǎn)品，以條索緊細(xì)圓直，毫鋒披露，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香高味濃的優(yōu)良品質(zhì)，暢銷國(guó)際...

  紅茶

• 祁門紅茶這么香，到底如何沖泡才更好喝

  在文章《泡的紅茶又苦又澀肯定是因?yàn)檫@個(gè)原因》中，小編給大家介紹了泡好一杯紅茶的3大訣竅。今天我們就來(lái)介紹下祁門紅茶的沖泡方法，有2個(gè)沖泡誤區(qū)，茶友們一定要知道。祁紅湯色祁門紅茶作為世界三大高...

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  英紅九號(hào)是什么茶，英紅九號(hào)茶葉口感描述

  英紅九號(hào)對(duì)于廣東人來(lái)說(shuō)，和喝鳳凰單叢茶一樣，是一種生活記憶。英紅九號(hào)是廣東紅茶的代表，是中國(guó)紅茶的后起之秀。今天就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，英紅九號(hào)是什么茶。 英紅九號(hào)是什么茶 英德紅茶和祁門紅茶、滇紅茶被稱為世界著名三...

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  女人喝紅茶好還是喝普洱茶好，普洱茶和紅茶哪個(gè)適合女人喝

  喝紅茶好還是喝普洱茶好是不看男女的，應(yīng)該結(jié)合紅茶、普洱茶各自的功效與個(gè)人的體質(zhì)來(lái)看。普洱茶的功效與作用有明目、抗衰老、助消化、降脂減肥、降血壓、降血糖、預(yù)防便秘、防止動(dòng)脈硬化等。紅茶的功效與作用有延緩...

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• 祁門紅茶有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？有什么功效與作用？

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值祁門紅茶可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。熱能：紅茶每100克的熱量低于1244千焦。蛋白質(zhì)：紅茶中茶氨酸的含量和氨基酸總量位于各茶類的第...

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