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  秦巴霧毫在制茶過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序，因此新制成的秦巴霧毫不適宜立即飲用，一般情況下可以放置一個(gè)月后再行品飲。秦巴霧毫的保質(zhì)期秦巴霧毫屬于綠茶，而綠茶的保質(zhì)期一般比其他種類(lèi)的茶葉要短。在室溫...

  綠茶

• 花果山云霧茶的茶史追溯

  茶史追溯花果山云霧茶歷史悠久，始于宋，盛于清，已有900多年生產(chǎn)歷史，曾被列為皇室貢品。為花果山主要名特產(chǎn)品，因長(zhǎng)年生長(zhǎng)在崇山峻嶺之上，云霧繚繞之中，所以稱(chēng)其為“云霧茶”。由于日照不多，生長(zhǎng)緩慢，歷來(lái)產(chǎn)量...

  綠茶

• 喝綠茶的好處與禁忌

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• 雙井茶有哪些文化淵源？有什么功效？

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  綠茶

• 婺源茗眉的保健作用

  婺源茗眉化學(xué)成分具有非常的保健作用。其化學(xué)成分是由3．5-7．0%的無(wú)機(jī)物和93～96．5%的有機(jī)物組成。茶葉中的無(wú)機(jī)礦質(zhì)元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機(jī)化合物主要...

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• 碧螺春和龍井茶哪個(gè)好喝？

  碧螺春和西湖龍井都是中國(guó)名茶，同屬于綠茶，但由于每個(gè)人的口味不一，因此對(duì)于碧螺春和龍井茶的喜好程度也不同，要說(shuō)哪個(gè)好喝的話(huà)，這很難下定論，只能說(shuō)說(shuō)它們的區(qū)別。認(rèn)識(shí)碧螺春和龍井茶碧螺春，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶...

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• 何為隆中茶

  隆中茶，是湖北的一種炒青綠茶，產(chǎn)于湖北隆中，是我國(guó)三國(guó)時(shí)期杰出的政治家、軍事家諸葛亮隱居躬耕隱居的地方。 隆中茶現(xiàn)有炒青型和翠峰型兩個(gè)品種。高檔炒青和翠峰，采摘細(xì)嫩，制工精細(xì)。每年清明后的4月上旬采制。采摘一芽...

  綠茶
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  什么是雪前龍井茶，明前、雨前、雨后龍井有什么區(qū)別？

  根據(jù)采摘時(shí)間與制作工藝的區(qū)別，綠茶主要分為為雪前茶、明前茶、雨前茶、雨后茶、夏茶、秋茶。西湖龍井素有“綠茶皇后”的美譽(yù)，根據(jù)采摘標(biāo)準(zhǔn)的不同，茶鮮葉品質(zhì)共分五級(jí)：特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)。什么是雪前龍井茶...

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• 信陽(yáng)毛尖應(yīng)該這樣沖泡才會(huì)好喝！

  信陽(yáng)毛尖是十大名茶之一，曾經(jīng)多次榮獲巴拿馬金獎(jiǎng)，主要產(chǎn)之河南省信陽(yáng)市境內(nèi)茶區(qū)所產(chǎn)之茶品質(zhì)最優(yōu)。信陽(yáng)毛尖主要以一芽一葉、一芽?jī)扇~為原料加工制成，其干茶條形細(xì)長(zhǎng)，色澤青翠，茶湯清香撲鼻，鮮爽甘醇，實(shí)屬綠...

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• 綠茶的四種分類(lèi)，你喝的是哪種？

  1、炒青綠茶在加工過(guò)程中采用炒制的方法干燥而成的綠茶稱(chēng)為炒青綠茶，由于干燥過(guò)程中受到機(jī)械或手工操力的作用，成茶容易成長(zhǎng)條形、圓珠形、扁平形、針形、螺形。2、烘青綠茶在加工過(guò)程中采用烘籠進(jìn)行烘...

  綠茶