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  綠茶
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  南京雨花茶

  南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一，即：安化松針(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)，是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶，產(chǎn)于南京中山陵，雨花臺園林風(fēng)景區(qū)，因此得名“雨花茶”。 雨花茶創(chuàng)制于1958年，是60年底代我國綠茶...

  綠茶

• 安吉白片的加工工序

  一、采摘標(biāo)準(zhǔn)安吉白片茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。白片茶采摘幼嫩、處理精細(xì)。谷雨前后開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為芽苞和一芽一葉初展，芽葉平均長度2。5厘米以下，通常炒制一公斤高檔白片茶需采六萬個左右芽葉。在...

  綠茶

• 秦巴霧毫有哪些功效？

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• 雀舌龍井|茶葉中的勞斯萊斯

  雀舌與龍井的定義有茶友說：一直以為龍井按等級分為蓮心，旗槍和雀舌，有時一說雀舌就認(rèn)為是龍井，可之后又有人說，雀舌是四川的綠茶，百度查后確實是四川的。那事實是怎么回事呢？現(xiàn)在就讓小編來告訴大家其中的所...

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  恩施玉露是我國歷史上唯一保存下來的蒸青針形綠茶。恩施玉露從創(chuàng)制時的“玉綠”到成名的“玉露”用了240多年時間。通過近10年的努力，如今，恩施玉露以全新的面貌出現(xiàn)，重新煥發(fā)青春。恩施玉露從始創(chuàng)的“...

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  羊巖勾青是綠茶嗎，羊巖勾青茶屬于什么茶？

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  黃山毛峰，由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制，百余年來，黃山毛峰手工制作工藝也完成地沿襲了下來。接下來就與大家分享下黃山毛峰茶葉的制作工藝。黃山毛峰采摘細(xì)嫩，特級黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，1...

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