臺灣制茶大師左如玉技藝傳承拜師禮在福州舉辦
為繼承和發(fā)展茶文化，實現(xiàn)兩岸制茶技藝的傳承和發(fā)展，弘揚尊師重教的文化傳統(tǒng)，促進兩岸文化溝通， 今日下午，一場傳統(tǒng)的茶葉技藝傳承拜師禮儀式在福州三坊七巷臺灣會館舉辦，來自兩岸不同地區(qū)的八位弟子現(xiàn)場拜臺灣的制茶大師左如玉為師。
本次拜師禮依據(jù)唐代《通典》記載的“束脩禮”展開，并融入中華傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵。記者在現(xiàn)場看到，八位弟子依次向師長行禮，迎請師長就位。為凸顯茶文化底蘊，拜先師環(huán)節(jié)，改為拜茶圣陸羽。隨后，八位弟子依次誦讀拜師帖，內(nèi)容以茶文化為主題，弟子們在拜師帖中強調(diào)自己來自不同的地區(qū)，體現(xiàn)本次拜師儀式將臺灣傳統(tǒng)制茶技藝傳播神州大地的主題。
在奉禮拜師環(huán)節(jié)，弟子敬獻束脩、資糧、拜師茶等，正式敬拜師長。為凸顯本次拜師禮制茶文化主題，師長向每一位弟子贈送一件制茶工具，并現(xiàn)場講解這些工具在制茶過程中的用途。同時，向每位弟子分別贈送一份自己制作的原創(chuàng)茶品，并現(xiàn)場講解茶品的歷史和文化，凸顯左如玉老師制茶工藝之傳承。
左如玉家中四代做茶，從小就開始學習制茶技藝，為臺灣東方美人茶的第四代傳人，靠著以茶為師的初心，努力不懈精進前行，在制茶領(lǐng)域闖出了自己的一片天地，以創(chuàng)作茶為主要方向，到目前已創(chuàng)作超過百種茶品。
“此生愿做茶中行腳僧，哪里有好茶哪里去。” 左如玉前來兩岸已經(jīng)有十幾年的時間，在大陸探訪了許多茶園，在廣東潮州烏崠和當?shù)卮迕窈献鞲牧鉴P凰單樅的傳統(tǒng)制作工藝，還引入新的紅茶制作工藝。2020年，她在龍巖漳平與當?shù)氐牟柁r(nóng)合作，改進漳平水仙烏龍茶的制作工藝，今年計劃在三明泰寧建立茶葉基地。第一次收徒弟的左如玉表示，希望兩岸茶文化能多作交流，互相研習，她愿將一生所學的茶技藝，能有更多人傳承，并能代代相傳，用茶的文化來推動海峽兩岸真正的融合。
在奉禮拜師環(huán)節(jié)，弟子敬獻束脩、資糧、拜師茶等，正式敬拜師長。為凸顯本次拜師禮制茶文化主題，師長向每一位弟子贈送一件制茶工具，并現(xiàn)場講解這些工具在制茶過程中的用途。同時，向每位弟子分別贈送一份自己制作的原創(chuàng)茶品，并現(xiàn)場講解茶品的歷史和文化，凸顯左如玉老師制茶工藝之傳承。
左如玉家中四代做茶，從小就開始學習制茶技藝，為臺灣東方美人茶的第四代傳人，靠著以茶為師的初心，努力不懈精進前行，在制茶領(lǐng)域闖出了自己的一片天地，以創(chuàng)作茶為主要方向，到目前已創(chuàng)作超過百種茶品。
“此生愿做茶中行腳僧，哪里有好茶哪里去。” 左如玉前來兩岸已經(jīng)有十幾年的時間，在大陸探訪了許多茶園，在廣東潮州烏崠和當?shù)卮迕窈献鞲牧鉴P凰單樅的傳統(tǒng)制作工藝，還引入新的紅茶制作工藝。2020年，她在龍巖漳平與當?shù)氐牟柁r(nóng)合作，改進漳平水仙烏龍茶的制作工藝，今年計劃在三明泰寧建立茶葉基地。第一次收徒弟的左如玉表示，希望兩岸茶文化能多作交流，互相研習，她愿將一生所學的茶技藝，能有更多人傳承，并能代代相傳，用茶的文化來推動海峽兩岸真正的融合。
來源：東南網(wǎng)
本文標題：臺灣制茶大師左如玉技藝傳承拜師禮在福州舉辦 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
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