吉首:首屆湘西黃金茶綠茶茶王爭霸賽賽前培訓結束
2021-04-14 閱讀 : 次
紅網(wǎng)時刻湘西4月14日訊(通訊員 龍雪嬌)4月13日下午,由吉首市茶葉辦主辦的吉首市首屆湘西黃金茶茶王爭霸賽賽前培訓在隘口村城門口家庭農場圓滿結束。
本次培訓時間為4月12日-13日,為期兩天。原吉首市政協(xié)主席、吉首市茶業(yè)協(xié)會會長李嘉慧作開班講話,湘西州農科院茶葉研究所專家、全國綠茶手工炒制大賽一等獎獲得者田雙紅擔任培訓老師,全市共計50余名選手參加培訓。
培訓課程主要分為理論和實踐兩大部分。田雙紅首先以簡潔凝練、生動形象的語言為選手們講解了湘西黃金茶手工綠茶的制作原理,并以老師示范為輔、選手實踐為主的教學方式,一一向選手教授了湘西黃金茶綠茶攤青、殺青、揉捻、干燥等一系列操作手法。培訓現(xiàn)場,只見選手們個個摩拳擦掌、躍躍欲試,整個工廠被老師的講課聲、選手的討論聲、手工茶的制作聲所充滿,場面十分火熱。
兩天的培訓結束后,選手們收獲頗豐、反響熱烈,并在朋友圈、抖音等平臺曬出培訓現(xiàn)場和自己的學習成果。
來源:紅網(wǎng)時刻湘西
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