跨界創(chuàng)新茶啥樣？“茶文化節(jié)”在廣州舉行
“鄉(xiāng)村振興 健康好茶”廣東東西部鄉(xiāng)村振興茶文化節(jié)（下稱“茶文化節(jié)”）活動儀式，今天在廣東東西部扶貧協作產品交易市場（下稱“東西部市場”）舉行。茶文化節(jié)已于9月28日啟動，為期三天，現場開設茶飲品牌街、逆采購對接區(qū)、茶具區(qū)和茶文化互動區(qū)四個區(qū)域，匯集了廣西、貴州、內蒙古、西藏、新疆等5?。ㄗ灾螀^(qū)）和廣東省21個地級以市的近百家茶企、全六類優(yōu)質好茶。
六大茶類齊聚
茶文化節(jié)旨在推廣特色茶文化，促進健康茶飲消費，以大健康助推鄉(xiāng)村產業(yè)振興。近年來，廣東省委、省政府把發(fā)展茶葉等特色產業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、發(fā)展富民興村產業(yè)的一項重要舉措，推進茶產業(yè)高質量發(fā)展，全面提升茶產業(yè)的經濟價值、文化價值和生態(tài)價值。2020年，廣東省茶類區(qū)域品牌數量共計30個，產值達345.61億元，培育了179個名牌產品，帶動農戶25.8萬戶，產業(yè)發(fā)展實現產量質量雙贏，品牌強農效應顯著。
根據發(fā)酵程度，我國將茶葉分成紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、白茶和黃茶六大類。茶文化節(jié)上，各地好茶“當家花旦”紛紛亮相，吸引了不少市民駐足品鑒。
茶飲品牌街是游客最密集、停留時間最長的展區(qū)。一路走去，茶香陣陣，既有以廣西六堡茶為代表的黑茶、以貴州湄潭翠芽為代表的綠茶、以潮州單叢為代表的烏龍茶、以沿溪山白毛茶為代表的白茶、以大沙里茶為代表的黃茶，也有以英德紅茶為代表的紅茶，讓愛茶者流連忘返。
除了傳統的六大茶以外，以跨界創(chuàng)新茶為代表的網紅茶和以健康藥茶為代表的小眾茶也成為茶文化節(jié)的一大亮點。新會柑普茶、荔枝紅茶等“水果+茶”的跨界融合，讓水果的清香與茶葉的醇厚在一杯茶中交匯相融。“藥補不如食補”，健康藥茶展區(qū)系列具有保健功效的藥茶，便是茶界的“食補選手”。金花茶、石崖茶、藏紅花、春砂仁、牛大力等具有藥用價值的產品入茶，讓“健康+”賦能茶產業(yè)更有底氣。
設在展會中間區(qū)域的逆采購區(qū)，是本次展會的洽談中心。這是東西部市場承接展會中首次設置逆采購區(qū)。主辦方介紹，區(qū)別于以往展會中茶企只能在展位上被動等待洽談，逆采購區(qū)的設置，讓參展茶企精準定位采購商位置，把選擇權抓在了自己手中。
茶產業(yè)助推消費幫扶
活動現場喜訊不斷。為進一步推動東西部協作發(fā)展，增強茶產業(yè)發(fā)展合力，廣東東西部扶貧協作產品交易有限公司與廣西、貴州、山西以及廣東英德、饒平、樂昌等6家茶企成功簽訂“東西攜手協作 共推茶產業(yè)發(fā)展”合作協議，廣東喜達糧油貿易有限公司與消費幫扶陽江館簽訂了茶葉采購協議。
為實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，今年廣東省指導成立了粵桂粵黔協作現代農業(yè)產業(yè)園聯盟，將廣東現代農業(yè)產業(yè)園建設的好經驗、好做法移植到協作地區(qū)，充分發(fā)揮和整合各聯盟企業(yè)資源集聚優(yōu)勢，推動形成政府、企業(yè)、市場相互協作、相互補充、相互促進的現代農業(yè)產業(yè)園建設新局面。
廣東省委農辦專職副主任、省鄉(xiāng)村振興局專職副局長梁健在活動致辭中表示，要以這次茶文化節(jié)活動為契機，塑造提升廣東茶文化品牌，加大力度挖掘茶產業(yè)、茶文化的潛在價值；推動茶產業(yè)發(fā)展，讓扶貧茶產業(yè)有效銜接鄉(xiāng)村振興；講好廣東茶故事，把喝茶講“好”、講精彩，真正實現“鄉(xiāng)村振興，健康好茶”的目的。
省鄉(xiāng)村振興局東西部協作部門負責人劉正躍告訴記者，茶文化節(jié)的目的在于推進產業(yè)發(fā)展和大消費、大文化，通過茶文化節(jié)進行消費幫扶和文化傳承，把茶葉品牌打得更響。
來源：廣州日報
本文標題：跨界創(chuàng)新茶啥樣？“茶文化節(jié)”在廣州舉行 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
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