思茅銀生茶莊園舉辦了一場別開生面的期末考試
原標題：校企協(xié)同樹匠心 產教融合育新人
7月17日，普洱市職教中心“銀生班”的18名學生在思茅銀生茶莊園迎來一場特別的期末考試--茶葉加工比賽。
本次考試分曬青茶理論和實操兩個科目進行，將完成理論考試、鮮葉采摘、加工實操，茶葉干燥，感官評審等環(huán)節(jié)的比賽。
考試現場，炒茶鍋、簸箕、竹篩、鬃刷、手套等設備齊全，學生們打開電閘、除去灰塵，時不時將手掌放入鍋內探試溫度，感覺到鍋溫升到一定火候，急忙將茶葉倒進鍋內，開始翻炒。
經過激烈的比拼，趙溪萌獲一等獎；羅明有、李嫄嫄獲二等獎；張柏云、楊坤、白福昌獲三等獎。
比賽結束后，舉行頒獎儀式暨學生放假大會，會上，普洱銀生茶葉集團有限公司董事長候建榮為獲獎的學子們頒發(fā)獎金和獲獎證書。
“以賽促學、以學促訓，把期末考試當做一次技能比賽來進行，主要想通過這種形式，鍛煉他們的心理素質，提高孩子們對熱愛茶葉的興趣，為下一步學習打好基礎。受疫情的影響，同學們來企業(yè)學習的時間只有兩個月，這兩個月我們按照“師傅帶徒弟”的培養(yǎng)方式進行教學，但是內容簡單，只是讓學生對茶葉有一個初步的了解，在茶葉的采摘、加工、包裝等方面有一個簡單的認知，從比賽結果來看，比我預想的要好得多，接下來還有兩年的學習時間，我想等到他們畢業(yè)，這些孩子的技能肯定會達到讓企業(yè)放心使用的水平。”活動結束后，銀生班實作課教師候建榮董事長這樣說。
新聞背景
2019年10月29日，普洱市職教中心與普洱銀生茶葉集團有限公司聯(lián)合開辦的現代學徒制試點班開班，為校企合作培養(yǎng)技能人才邁出了實質性的一步。銀生公司安排高技能人才擔任專業(yè)課教學，職教中心教師承擔文化基礎課的教學，采取“師傅帶徒弟、工學交替”的模式培養(yǎng)學生。今年5月初，試點班學生進駐公司，成為一名茶葉生產與加工的學徒，開始了實習實訓生活，學校每天安排教師到企業(yè)為學生上理論課，同時，要求任課教師利用課余時間進到車間和學生一起學習，為教師能力提升找到學習機會。目前，銀生班的學生學習積極性很高，很多學生表示，放假也不愿回家，想留在公司一邊學習一邊打工。（來源：普洱市職教中心）
來源：云南網-掌上普洱
本文標題：思茅銀生茶莊園舉辦了一場別開生面的期末考試 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
本文地址：http://www.outwitseo.com/zixun/xinwen/1775.html
