遵義匯川：跨越山海攜手制茶 遵義茶香香飄海外
作為上海對口幫扶城市，遵義在不斷深化滬遵扶貧協(xié)作中，瞄準遵義“茶香”，推動制茶企業(yè)落戶遵義，通過與“聯(lián)合利華”等國際品牌合作，讓遵義茶香香飄海外，助推當?shù)夭柁r脫貧致富。
滬遵協(xié)作攜手制茶
2016年9月，通過上海援黔工作組的牽線搭橋，聯(lián)合利華與遵義市簽訂茶產業(yè)扶貧項目合作協(xié)議書，啟動精準幫扶。作為聯(lián)合利華的戰(zhàn)略合作伙伴，健士星生物技術研發(fā)(上海)有限公司也將生產研發(fā)基地落戶遵義，建立遵義茶溶天下生物科技有限公司。
走進位于遵義國家經濟技術開發(fā)區(qū)臨港遵義科技城產業(yè)園區(qū)的遵義茶溶天下生物科技有限公司，4臺現(xiàn)代化設備正有條不紊作業(yè)，包裝生產“遵義紅”“遵義綠”牌茶葉。與當?shù)貍鹘y(tǒng)茶葉制品不同的是，該企業(yè)生產的主要是袋泡茶產品。
“傳統(tǒng)茶以春茶為主，且采摘時間短，我們茶按照加工工藝生產，不受季節(jié)影響，且做出來的茶葉香氣和滋味都非常好，能夠延長茶葉生產季節(jié)，從而增加茶葉產量及茶農收益。”遵義茶溶天下生物科技有限公司總經理揭國良說。
據(jù)揭國良介紹，遵義茶溶天下生物科技有限公司是由其執(zhí)行董事、英籍華人蔡亞發(fā)起創(chuàng)建的僑資企業(yè)，同時也是上海市政府與聯(lián)合利華(中國)在遵義市共同推進“精準與技術扶貧項目”的一個重要部分。該公司依托遵義、貴州和大西南豐富的茶與草本植物資源、綠色生態(tài)優(yōu)勢，以技術和產品提升茶與草本植物的附加值。
推進“雨林聯(lián)盟”認證進軍國際市場
近年來，蔡亞一直致力于帶領團隊開辟出獨特的技術發(fā)展路徑和商業(yè)化模式，初步建成集茶與草本植物研發(fā)、質量檢測、種植、初級加工、精深加工和成品制造于一體的開放式高端產業(yè)鏈。
其研發(fā)創(chuàng)新、質量檢測、種植管理、初級加工和精深加工的整體實力在國內外聲譽鵲起，成為國際著名茶葉公司、食品公司和化妝品公司的技術、原料與產品的核心供應商，并帶動50多家國內外雙創(chuàng)企業(yè)的建立與發(fā)展。
立足這一優(yōu)勢，蔡亞思考著，遵義茶葉種植歷史悠久，現(xiàn)有茶園面積200萬余畝，如何讓遵義茶產品在走出“大山”的同時，邁向更廣闊天地?
隨即，在上海和遵義兩地共同推動下，遵義茶溶天下生物科技有限公司一頭瞄準遵義原料，一頭對接國際市場，推進遵義茶園加入“雨林聯(lián)盟”認證。
截至目前，遵義市已有5個縣13個茶葉公司的茶園通過認證，面積約6萬畝。
何為“雨林聯(lián)盟”認證?
據(jù)悉，“雨林聯(lián)盟”認證，是非贏利性的國際非政府環(huán)境保護組織，也是國際森林認證體系FSC認可的最大的和最權威的專業(yè)FSC認證機構。
“推動‘雨林聯(lián)盟’認證，就是為了讓遵義茶葉更好的為國際食品飲料企業(yè)所接受，實現(xiàn)遵義茶葉走出國門、走向世界。”蔡亞道出推進“雨林聯(lián)盟”認證的初衷。
建立研發(fā)平臺提高產品附加值
龍頭企業(yè)參與扶貧，不僅僅是幫著“管茶園”“賣茶葉”那么簡單。
落戶遵義3年多以來，遵義茶溶天下生物科技有限公司已從茶園認證、茶葉加工向草本植物高端制造產業(yè)鏈邁進。通過建立研發(fā)平臺，公司實現(xiàn)了對茶葉等草本植物的檢測和提取，為茶葉的精深加工打下了基礎。
“公司的研發(fā)平臺分分析檢測實驗室和中試實驗室兩部分。分析檢測是對原料半成品和終端產品的安全及質量進行檢測，比如茶葉里面的農殘、重金屬等安全指標，只有充分分析檢測后，才能充分了解產品優(yōu)點，進而更好發(fā)揮優(yōu)勢特點，為精深加工產品打下扎實基礎。”揭國良介紹，通過對草本植物的檢測和提取，該企業(yè)可將茶葉、金銀花等草本植物制成超微粉、濃縮液和速溶粉，再應用到食品飲料和日化用品中。目前，由該公司制取的金銀花，就被運用到了聯(lián)合利華的牙膏制作中。
揭國良告訴筆者，該公司生產線建成投產后，每年需從當?shù)夭少?千噸夏秋茶和草本植物，按平均畝產100公斤干茶計算，相當于3萬畝茶園產量，可以直接和間接帶動超過1萬戶群眾增收。
“下一步該公司將充分利用研發(fā)平臺，將遵義當?shù)氐牟枞~資源進行精深加工，提升產品附加值，從而帶動更多當?shù)剞r戶增收致富。”揭國良說。
來源：人民網
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