黔茶十年十人訪談 | 周開迅 : 說起這些年 我只做了兩件事
念念不忘，必有回響。從100萬畝、500萬畝、到700萬畝，從都勻毛尖一枝獨秀到“三綠一紅”品牌引領，貴州茶一步一個腳印，走出了一條貴州原料、貴州制造、貴州標準、貴州品牌、貴州創(chuàng)造之路。
十年，貴州茶加速發(fā)展，品出了百姓富生態(tài)美的“好味道”。尋訪10位參與者，通過他們的講述拾起其間故事，致敬這一路好風與揚帆。
貴州省茶文化研究會副會長周開迅
多彩貴州網·眾望新聞迅(記者 張玥)6月初，楊柳湖畔氣溫升了起來，隨人流踏進湄潭縣城的一座博物館，外地口音響在耳邊。驕陽似火訪客不絕，這院落名為“中國茶工業(yè)博物館”，是周開迅的傾心之作。
周開迅身上的“標簽”很多：文學創(chuàng)作者、茶文化學者、湄潭縣政協(xié)原副主席......該怎么概括自己這些年的工作呢?“兩件事，寫書和辦館。”周開迅輕描淡寫。
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事實上，這十幾年的路并沒有他所描述的那樣風輕云淡。
書，系統(tǒng)梳理、發(fā)掘本土茶故事。從《茶的途程》開始，陸續(xù)又再推出《二十世紀茶工業(yè)的背影》《茶國行吟》《畫境詩心》《貴州茶何以貴》《百年茶運》等一系列茶文化書籍。書里的文字段落，徹底顛覆了人們對貴州茶的傳統(tǒng)觀念，一樁樁封塵往事，隨著貴州茶在市場叫響的征途，以文化之名，釀出茶香幽幽。
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館，是貴州茶文化生態(tài)博物館。2011年，紀念民國中央實驗茶場落戶湄潭72周年暨茶文化遺產保護與開發(fā)座談會在湄潭縣舉行，與會人員形成共識：由湄潭縣茶文化研究會牽頭，建設貴州茶文化生態(tài)博物館。于是，在2011年至2013年間，周開迅全身心投入，起草博物館收藏大綱、到全國各地收集文物。興仁縣的茶文化愛好者黃廷益送來了珍貴的布依族茶文物、安順的茶文化傳承人送來了天龍屯堡保存了四百多年的明代驛茶罐、羊艾茶場拉來幾大車珍貴文物……目前，博物館共征集到8000余件歷史文獻和珍貴文物。
館藏全木制紅茶生產線
這里見證了湄潭茶的歷史，記錄了中國現(xiàn)代茶工業(yè)的發(fā)展史。
留學生在中國茶工業(yè)博物館前合影留念
沉默的文物能帶我們接近最真實的過去，又通過書講出文物背后的生活面貌。不忘來路，方能致遠。
這些年，專注兩件事，周開迅將黔茶文化“釀”出了悠長醇厚的茶香。
來源：多彩貴州網
本文標題：黔茶十年十人訪談 | 周開迅 : 說起這些年 我只做了兩件事 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
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