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  加工工序六安瓜片的采摘采摘：一般在谷雨前后開(kāi)采，至小滿節(jié)氣前結(jié)束，采摘標(biāo)準(zhǔn)以一芽二三葉為主，群眾習(xí)慣稱之為“開(kāi)面”采摘。扳片：鮮葉采回要及時(shí)扳片。分嫩葉(或稱小片)、老片(或稱大片)和茶梗(或稱針把...

  綠茶

• 都勻毛尖有哪些歷史傳說(shuō)？

  文化活動(dòng)2007年5月8日上午，黔南州體育中心首屆“都勻毛尖茶節(jié)”在都勻毛尖茶之鄉(xiāng)都勻市隆重舉行。由中共黔南州委、州政府主辦，中共都勻市委、市政府承辦，首屆“都勻毛尖茶節(jié)”開(kāi)幕式上還宣讀了中國(guó)茶葉...

  綠茶

• 恩施玉露品質(zhì)特征

  恩施玉露的品質(zhì)特征是：條索緊細(xì)、圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤(rùn)綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽，葉底嫩綠勻整。此外，恩施玉露含硒量適中，據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所分析，該茶干茶含硒3．47毫克/千克，茶湯含硒0．01~0．5...

  綠茶

• 午子仙毫屬于什么茶？午子仙毫的歷史淵源

  據(jù)說(shuō)在很久很久以前，西鄉(xiāng)縣城十五里外有一座秀麗而險(xiǎn)峻的山峰，不知從什么時(shí)候起，山頂上來(lái)了一位美麗、善良的種茶姑娘，姑娘說(shuō)她因?yàn)槌錾谖缫棺訒r(shí)，所以人們叫她“午子姑娘”，這位午子姑娘在山頂種植了一片...

  綠茶

• 黃山毛峰的芽葉等級(jí)

  黃山毛峰分六個(gè)等級(jí)：黃山毛峰分特級(jí)一等、特級(jí)二等、特級(jí)三等和一、二、三級(jí)。黃山毛峰等級(jí)極為講究。特級(jí)的黃山毛峰，以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質(zhì)優(yōu)良，白毫顯，分量重。一至三級(jí)黃山毛峰的...

  綠茶

• 龍井該如何喝才更好？

  龍井茶屬于綠茶，那么它在什么時(shí)候飲用對(duì)身體更有好處呢？而飲用龍井茶又需要注意些什么呢？龍井茶什么時(shí)候喝最好1、夏季：夏季是最適宜飲用龍井茶的季節(jié)。從季節(jié)上說(shuō)，夏天天氣炎熱、氣溫好，人的消耗大，排汗多...

  綠茶

• 河西園茶有哪些功效？

  1.興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。2.利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用...

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• 都勻毛尖特色

  都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。 綠茶的功效...

  綠茶

• 黃山毛峰長(zhǎng)什么樣

  黃山毛峰形狀微卷，外形猶如雀舌，銀毫顯示，光華是黃綠油潤(rùn)的，帶有金黃色的魚(yú)葉，個(gè)中色似象牙，魚(yú)葉金黃的特性是黃山毛峰和其余毛峰的區(qū)別特性。新建造的茶葉滿披白毫的，芽尖的鋒芒顯示。黃山毛峰在沖泡往后，湯...

  綠茶

• 江華毛尖如何制作？工藝上有哪些特點(diǎn)？

  江華毛尖產(chǎn)于湖南省江華瑤族自治縣。當(dāng)?shù)匕巡铇?shù)分為兩類，一類為苦茶，另一類為甜茶。江華毛尖系用從甜茶樹(shù)上采摘的芽葉制成，品質(zhì)別具風(fēng)格：外形條索緊結(jié)卷曲，翠綠秀麗，白毫顯露，晶瑩如珠；內(nèi)質(zhì)香氣清高芬芳，滋味...

  綠茶